おいしさと美容効果で大人気のドライフルーツ
マンゴー
マンゴーってどんなフルーツ?
マンゴーはウルシ科マンゴー属っていうグループの果物なんだって♪
っで、ウルシ科って何?って思って調べてみたら、ウルシ=漆(うるし)で、よく聞く「漆塗り」とかのウルシみたい!
カシューナッツやピスタチオも同じウルシ科らしくて、マンゴーとは全然違うからちょっと意外('ω')
原産はインド東部とか東南アジアあたりで、熱帯や亜熱帯って言われる気温の高い暑いエリアで広く栽培されているんだって。
確かにマンゴーって南国のフルーツって感じ♪
日本だと宮崎県産のマンゴーが有名だけど、なんか宮崎県って温かいイメージあるかも(*'ω'*)
マンゴーはスイーツにもよく使われているし、なんとなくおしゃれでイマドキなフルーツに見えるけど、実は歴史はかなり古くって、なんと約4000年も前からインド東部やミャンマーなどで栽培されていたんだって('Д')
でも、日本にはじめて来たのは明治時代で、本格的な栽培が始まったのは1970年頃らしいから、やっぱり日本では歴史が浅いフルーツなのかも。
日本で生産量が増えだしたのは2000年頃からで、それからいい感じにブームや流行りに乗っかって、メジャーなフルーツの仲間入りを果たしたって感じみたい♪
ちなみに、マンゴーにもいろいろ種類があるって知ってた?
食べるときは大体一口サイズにカットされて出てくるから、黄色い果物ってイメージが強いと思うんだけど、実は見た目も黄色だけでなく赤っぽかったり、形もたまご形だったり、スリムだったり。
よく見かける黄色のマンゴーは、ほとんどがフィリピン産で、その形から「ペリカンマンゴー」って呼ばれてるんだけど、日本で1番多く栽培されているのは「アーウィン」という品種で、見た目もりんごみたいに赤いから「アップルマンゴー」って呼ばれているんだって(*´з`)
有名な宮崎県産のマンゴーもアップルマンゴーだよ♪
マンゴーってスイーツとの相性もバッチリだし、どれだけでも食べられちゃいそうなくらいおいしいけど、実は栄養たっぷりで美容にも健康にも良いフルーツなの!
特にベータカロテン、ビタミンA、ビタミンCが豊富だから、美容にぴったりなフルーツって言われているんだって。
マンゴーのドライフルーツはこんな感じ!
マンゴーは「果実の女王」って言われるくらい人気の果物なんだけど、ドライフルーツの中でもやっぱり人気が高いみたい!
というか、ドライフルーツブームの火付け役がマンゴーなのかも('ω')
スーパーでもコンビニでも、ドライフルーツコーナーには絶対マンゴーが並んでるし。
ちなみに、普通に売られているドライマンゴーは、基本的にフィリピン産かタイ産みたい♪
フィリピン産のドライマンゴーの特徴は、ちょっとねっとりしたような、柔らかめの半生食感!
甘さ控えめなのと、噛み応えがあって少量で満足感を得られるから、ダイエット中の人とか甘いのが苦手な人におすすめ。
タイ産のドライマンゴーはフィリピン産よりも甘みが強いのが特徴なんだけど、生のマンゴーに近い方がいい!って人はタイ産の方がおすすめかも♪
マンゴーのドライフルーツはココがすごい!
乾燥させて作るドライマンゴーは、生のマンゴーに比べて栄養素が数倍にアップ!!
ドライマンゴーは女性に嬉しい栄養素がたっぷりで、美容にぴったりの食材なの♪
たくさんの種類の栄養素が含まれているみたいなんだけど、特に多いのがビタミンA、ビタミンE、ベータカロテン、葉酸なんだって。
ちなみに、ビタミンAは、視力低下を抑えたり、毛髪や皮膚、粘膜とかの健康維持に役立つんだとか。
呼吸器系統も守ってくれるから、風邪の予防にも効果的みたい(*'ω'*)
ビタミンEは、シミやしわの予防に有効だから、お肌のトラブルに悩んでる人には特におすすめ。
ベータカロテンには、老化防止の効果があるから、アンチエイジング対策にもぴったり!
他にも、血行促進や癌の予防とかに効果があるって言われているんだって。
葉酸といえば妊婦さんって感じだけど、葉酸は胎児の発育に必要不可欠って言われている栄養素だから、妊婦さんは積極的に摂らなくちゃね。
しかも、皮膚細胞の働きを促進させる効果もあるみたい!
こんな感じで、ドライマンゴーは女性に嬉しい栄養素がぎゅっとつまった美容フルーツなの( *´艸`)
ドライマンゴーを食べながら、キレイになるコツ!
POINT 1
1日に食べる量の目安は3切れ
ドライマンゴーは栄養価が高い分、カロリーも100gで368kcalとちょっと高め。何も考えずにバクバク食べちゃうと、美容、健康のためどころか逆効果になっちゃうかも(-_-;)
1日の摂取量は3切れを目安にしてみて!
POINT 2
間食やおやつはドライマンゴーで
ダイエット中の人は間食やおやつにドライマンゴーがおすすめ♪ドライマンゴーは食物繊維たっぷりだから、お腹にたまった老廃物や有害物質のお掃除をサポートしてくれるの。
噛み応えもあるから、ちょっと食べるだけでも満腹中枢が刺激されるよ!
POINT 3
朝はプレーンヨーグルトとマンゴー
ドライマンゴーに含まれるリジンっていうアミノ酸には脂肪燃焼効果のあるカルニチンを増やす働きがあるから、むくみ解消にも効果的♪タイミングは朝食が良いみたい!
プレーンヨーグルトにドライマンゴーを一晩漬け込むと、生のマンゴーみたいな風味と食感に戻るので、これを「おかえりマンゴー」って言うんだって!